Farofa: co to jest, skąd się wzięła i przepis krok po kroku
Farofa to brazylijska prażona mąka z manioku, podawana do feijoady, churrasco i świątecznej kolacji. Dowiedz się, skąd się wzięła, jakie ma odmiany i jak ją zrobić w domu.
Bonito w Brazylii: co zobaczyć, ile dni i ile kosztuje wyjazd
Bonito to brazylijska stolica ekoturystyki: rzeki jak z akwarium, jaskinie i wodospady. Sprawdź, ile dni zaplanować, kiedy jechać, jak dojechać i ile kosztują wycieczki.
Comida mineira: najważniejsze dania kuchni Minas Gerais
Comida mineira to sycąca kuchnia stanu Minas Gerais z fasolą, maniokiem i serem w roli głównej. Poznaj jej historię, klasyczne dania i sposoby na polskie zamienniki składników.
Kurytyba: co zobaczyć, ile dni zaplanować i ile to kosztuje
Kurytyba to zielona stolica stanu Paraná z parkami, muzeum Niemeyera i śladami polskiej imigracji. Sprawdź, ile dni zaplanować, kiedy jechać, ile kosztuje zwiedzanie i czy miasto jest bezpieczne.
Jedzenie na wagę w Brazylii: jak działa „por quilo” i ile kosztuje
Restauracja „por quilo" to brazylijski bufet, w którym płacisz za wagę talerza. Sprawdź, skąd się wziął ten system, jak działa krok po kroku, ile kosztuje w 2026 roku i jak nie przepłacić.
Blumenau: co zobaczyć i kiedy jechać na Oktoberfest
Blumenau to brazylijskie miasto założone przez niemieckich osadników, z muzeami, szlakami i słynnym Oktoberfestem. Sprawdź, co zobaczyć, kiedy jechać i ile dni zaplanować.
Guaraná: co to jest i dlaczego Brazylijczycy pokochali ten napój
Guaraná to amazońska roślina, o której Brazylijczycy opowiadają legendę o oku bogów, i napój, który pije cała Brazylia. Sprawdzam, skąd się wziął, ile ma kofeiny i jak powstała Guaraná Antarctica.
Gramado: co zobaczyć, ile dni zaplanować i kiedy jechać
Gramado to górskie miasteczko w Serra Gaúcha, gdzie Brazylia nagle wygląda jak kawałek Europy. Sprawdzam, co zobaczyć, ile dni zaplanować, kiedy jechać i ile to kosztuje.
Alexandre de Moraes: kim jest sędzia, który osądził Bolsonaro?
Kim jest Alexandre de Moraes, sędzia STF, który prowadził proces Jaira Bolsonaro? Biografia, najważniejsze decyzje, sankcje USA i spór o jego rolę z perspektywą obu stron.
Aleijadinho: kim był genialny rzeźbiarz z Ouro Preto?
Kim był Aleijadinho, rzeźbiarz i architekt, który w Minas Gerais stworzył Dwunastu Proroków z Congonhas? Życie, choroba, najważniejsze dzieła i spór historyków o legendę.
Ziemie rzadkie w Brazylii: o co chodzi w wyścigu o minerały
Brazylia ma drugie na świecie złoża ziem rzadkich, ale prawie ich nie przetwarza. Sprawdź, czym są minerały krytyczne, kiedy odkryto je w Brazylii, kto chce w nie inwestować, dlaczego obawiano się Flávia Bolsonaro i czego spodziewać się po wygranej Luli.
Cachaça – historia brazylijskiego trunku z trzciny cukrowej i jak pić ją jak miejscowy
Cachaça to nie wódka i nie do końca rum – to najstarszy destylat obu Ameryk, o historii sięgającej XVI-wiecznych cukrowni. Poznaj jej historię, rodzaje i przepis na caipirinhę, narodowy koktajl Brazylii.
Búzios – rybacka wioska, która stała się rajem gwiazd
Búzios to dawna stacja wielorybnicza, która za sprawą Brigitte Bardot w 1964 roku zamieniła się w brazylijski Saint-Tropez. Sprawdź historię, najpiękniejsze plaże, kiedy jechać i ile kosztuje wyjazd do jednego z najsłynniejszych kurortów Rio de Janeiro.
Brazylia i Stany Zjednoczone – historia trudnego partnerstwa
Od uznania niepodległości po cłową wojnę wokół procesu Bolsonaro — dwieście lat relacji Brazylii i USA to historia sojuszy, szpiegostwa i nagłych zwrotów.
Big Brother Brasil – fenomen, o którym cały kraj rozmawia przez kilka miesięcy w roku
Program, który potrafił omal wysadzić regionalną infrastrukturę Twittera i zebrać 1,5 miliarda głosów w jednej eliminacji. Poznajcie historię, zasady i skalę Big Brother Brasil – reality show, który co roku na kilka miesięcy zatrzymuje cały kraj.
„Jeitinho brasileiro" – ekonomia kombinowania i brazylijska filozofia obchodzenia zasad
„Jakoś to załatwię" po brazylijsku brzmi „vou dar um jeitinho". Poznaj historię, granice i ekonomiczny koszt jeitinho brasileiro – brazylijskiej sztuki obchodzenia zasad, która ma swojego bliskiego kuzyna w polskim „kombinowaniu".
Wyniki wyborów w Brazylii 2026: Lula wygrywa po raz czwarty
Lula wygrał drugą turę wyborów w Brazylii z wynikiem 51,79% i po raz czwarty został prezydentem. Sprawdź wyniki obu tur, co działo się w kampanii, co obiecywali kandydaci, jak zmieni się relacja z USA i czego można się spodziewać do 2030 roku.
Żółwie morskie i Projeto Tamar – jak Brazylia ratuje swoje wybrzeże
Jak Brazylia zamieniła kłusowników żółwi morskich w ich strażników. Historia Projeto Tamar – 40 lat ochrony pięciu gatunków żółwi na ponad 1100 km wybrzeża.
Ewangelicy w Brazylii – najszybciej rosnąca religia w kraju katolików
Brazylia wciąż jest największym katolickim krajem świata, ale co czwarty jej mieszkaniec deklaruje dziś wiarę ewangelicką. Sprawdź, skąd wziął się ten fenomen i dokąd zmierza.
Ślub z Brazylijczykiem lub Brazylijką – jakie formalności czekają parę międzynarodową?
Ślub Polaka lub Polki z obywatelem Brazylii to dwa różne systemy prawne, apostille, tłumaczenia przysięgłe i osobna sprawa – prawo pobytu. Sprawdź, jak to ogarnąć krok po kroku.