Farofa to brazylijska prażona mąka z manioku, podawana do feijoady, churrasco i świątecznej kolacji. Dowiedz się, skąd się wzięła, jakie ma odmiany i jak ją zrobić w domu.

Bonito to brazylijska stolica ekoturystyki: rzeki jak z akwarium, jaskinie i wodospady. Sprawdź, ile dni zaplanować, kiedy jechać, jak dojechać i ile kosztują wycieczki.

Comida mineira to sycąca kuchnia stanu Minas Gerais z fasolą, maniokiem i serem w roli głównej. Poznaj jej historię, klasyczne dania i sposoby na polskie zamienniki składników.