Pastel – smażone pierożki na targu i ulubiona przekąska Brazylijczyków
Sobota na brazylijskim targu = pastel + sok z trzciny. Chrupiący, gorący, uzależniający. Historia smażonego pierożka od japońskich imigrantów do ikony kultury.
Sąd Najwyższy Brazylii (STF) – rola i najważniejsze orzeczenia
Sąd, który legalizuje małżeństwa homoseksualne, blokuje Twittera i sadza polityków. STF to klucz do zrozumienia brazylijskiej polityki.
Bolsa Família – czym jest, jak działa i dlaczego zmienił Brazylię
Prosty pomysł: daj biednym pieniądze pod warunkiem, że dzieci pójdą do szkoły. Efekt: 36 milionów ludzi wyszło z ubóstwa. Historia Bolsa Família.
Zumbi dos Palmares – bohater walki o wolność i symbol oporu
Król zbiegłych niewolników, który zbudował wolne państwo i walczył przeciwko portugalskiej armii. Zumbi dos Palmares – symbol oporu i wolności w Brazylii.
Stan Rio de Janeiro – plaże, góry i kultura carioca poza stolicą
Rio to więcej niż Cristo Redentor. Stan oferuje kolonialne Paraty, rajską Ilha Grande, karaibjskie plaże Arraial i góry z alpejskim klimatem.
Mega da Virada – brazylijska tradycja sylwestrowa, która łączy rodziny i daje nadzieję na lepsze życie
Sylwester w Brazylii to Mega da Virada – rodziny zbierają pieniądze na wspólne bilety, marzą razem i dzielą nadzieję na 1 miliard reali wygranej.
Ouro Preto – miasto zbudowane na złocie. Przewodnik po barokowej perle Brazylii
Miasto, które wykopało tyle złota, ile waży wieża Eiffla. Barokowe kościoły, dzieła Aleijadinho i historia, która zbudowała Brazylię.
Brazylia w BRICS – jaką rolę odgrywa największy kraj Ameryki Południowej?
BRICS to platforma wpływów dla Brazylii – handel z Chinami, głos Ameryki Łacińskiej, alternatywa dla Zachodu. Ale też dominacja Chin i ideologiczne dylematy.
Fitas do Bonfim – brazylijskie wstążki szczęścia
Kolorowe wstążki na nadgarstkach w całej Brazylii. Fita do Bonfim to więcej niż pamiątka – to duchowa tradycja trzech życzeń z serca Bahia.
Dlaczego Brazylijczycy żyją piłką nożną? Historia narodowej obsesji
W Brazylii piłka to religia. Od peladas w fawelach po 5 Mundiali. Poznaj historię obsesji narodowej – triumfy, traumy i kulturę futebolu.
Wpływ języków Indian na brazylijski portugalski – słowa z Tupi-Guarani
Abacaxi, pipoca, tapioca, Ipanema – codzienne słowa Brazylijczyków pochodzą z języków rdzennej ludności. Poznaj wpływ Tupi-Guarani na portugalski.
Caipirinha – narodowy drink Brazylii i sekret jego przygotowania
Caipirinha to narodowy drink Brazylii – prosty, ale większość robi go źle. Poznaj oryginalny przepis, sekret dobrej cachaçy i historię brazylijskiego koktajlu.
Prawica i lewica w Brazylii – o co naprawdę kłócą się Brazylijczycy?
Lula a Bolsonaro, lewica a prawica – Brazylia podzielona na pół. Rodziny przestają się kontaktować, social media to pole bitwy. Poznaj źródła brazylijskich podziałów.
Włosi w Brazylii – jak imigranci zmienili kuchnię i kulturę południa
Włosi stworzyli brazylijską pizzę, założyli winnice w Serra Gaúcha i zbudowali São Paulo. Poznaj historię 1,5 miliona imigrantów, którzy zmienili Brazylię.
Bandeirantes – bohaterowie czy zbrodniarze? Mroczna historia brazylijskich odkrywców
São Paulo gloryfikuje Bandeirantes pomnikami i nazwami ulic. Ale dla rdzennej ludności to symbole ludobójstwa. Kim naprawdę byli brazylijscy odkrywcy?
Ara – kolorowa papuga Brazylii, która walczy o przetrwanie
Ara hiacyntowa, ararinha azul, ara czerwona – spektakularne papugi Brazylii na krawędzi wyginięcia. Handel, wylesianie i walka o przetrwanie.
Fernando de Noronha – najpiękniejsza wyspa Brazylii z limitem turystów
Maksymalnie 460 turystów dziennie, opłaty środowiskowe, najczystsze wody Brazylii. Fernando de Noronha to raj, który broni się przed masową turystyką.
Blocos czyli karnawał uliczny w Brazylii – prawdziwa zabawa dla wszystkich
Blocos de rua to uliczny karnawał dla każdego – za darmo, spontanicznie, chaotycznie. Poznaj różnicę między paradami na Sambodromie a prawdziwą zabawą.
Szkoły samby w Brazylii – czym są i jak działają przez cały rok
Szkoły samby działają 365 dni w roku, mają budżety jak małe firmy i tysiące członków. Poznaj ekosystem brazylijskich szkół – to coś więcej niż parady.
Karnawał w Brazylii od – czym naprawdę jest i jak go zrozumieć
Parady szkół samby, blocos na ulicach, Rio, Salvador – jak ogarnąć Karnawał w Brazylii? Ten przewodnik rozłoży go na czynniki pierwsze i pokaże, czym naprawdę jest.